모로코가 오랫동안 세계 최고로 여겨졌던 이유통조림 정어리수십 년-전 세계 해산물 시장에서 입지를 다져온 수출업체가 최근 몇 년간 아프리카 정어리 통조림 시장에서 점차 철수했습니까? 이러한 전략적 변화는 우연이 아닙니다.{1}}이는 시장 전략 조정, 뿌리 깊은-공급망 제약, 피할 수 없는 경제적 상충 관계-가 합쳐져 모로코 생산자가 아프리카보다 수익성이 높고 표준이 높은 시장에 우선순위를 두는 데서 비롯됩니다.-
첫째, 고가치-시장 지향으로 인해 모로코의 정어리 자원이 의도적으로 재분배되었습니다. 아프리카 최대 어류 생산국인 모로코의 정어리 수출은 2023년에 8,301만 3천 달러에 달해 전 세계 정어리 수출량의 28.8%를 차지했습니다.-이 수치는 이 분야에서 모로코의 지배력을 강조합니다. 그러나 모로코 가공업체의 수학은 분명한 사실을 말해줍니다. EU 및 서부 시장(예: 미국 및 캐나다)은 아프리카 시장에 비해 정어리 통조림 케이스당 이윤폭이 30{11}}40% 더 높습니다. 프리미엄 시장에 초점을 맞춘다는 것은 모로코 생산자가 이제 EU 구매자를 위해 최고 품질의 정어리 통조림을 예약하여 저렴하고 신뢰할 수 있는-품질 제품에 대한 아프리카 수요가 거의 충족되지 않는다는 것을 의미합니다. 이것이 바로 우리 공장이 개입하는 곳입니다. 우리는 단순히 정어리 통조림을 제공하는 것이 아니라 아프리카 구매자의 요구에 특별히 맞춘 제품을 만듭니다.
둘째, 만성적인 공급망 비효율성으로 인해 모로코에서는 아프리카 시장에 서비스를 제공하는 것이 불가능해졌습니다. 모로코 수산부의 2024년 보고서에 따르면 국가의 주요 항구(카사블랑카 및 탕헤르 포함)의 34%만이 기능적인 저온 유통 인프라-온도 조절 저장 장치 및 냉장 하역장과 같은 시설-을 갖추고 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 결핍으로 인해 매일 약 120톤의 신선한 정어리가 손실됩니다. 냉장 처리되지 않은 어획물은 가공 전에 상하기 때문입니다. 말리, 니제르, 부르키나파소와 같은 내륙 아프리카 국가로 수출할 때 문제는 더욱 악화됩니다. 모로코의 제한된 내륙 물류 네트워크로 인해 정어리 통조림이 이러한 시장에 도달하는 데 종종 7{11}}10일이 걸리며 운송 중 온도 안정성이 보장되지 않습니다. 대조적으로, 우리는 아프리카를 위해 설계된 공급망을 구축했습니다. 우리는 서아프리카 주요 항구에 전용 냉장 보관 허브를 구축하고 Aramex Africa와 같은 현지 물류 회사와 제휴하여 라스트마일 배송을 보장합니다.{15}} 이 설정은 내륙 국가로의 운송 시간을 40%(최소 3-5일) 단축하고 부패 위험을 제거하여 모로코의 아프리카 수출을 수익성 없게 만드는 정확한 문제점을 해결합니다.
마지막으로, 자원 지속 가능성에 대한 우려로 인해 모로코는 정어리 생산량을 제한하게 되었습니다. FAO(식량농업기구)에 따르면 모로코 연안 해역(대서양과 지중해)에서의 남획으로 인해 지난 10년 동안 정어리 자원이 23%나 고갈되었습니다. EU 지속 가능성 규정을 준수하기 위해-EU 시장에 접근할 수 없습니다.-모로코는 연간 정어리 어획량을 15% 줄였습니다. 2024 . 작업할 원자재가 적기 때문에 모로코 가공업체는 아프리카보다 마진이 높은 EU 수출에 우선순위를 둘 수밖에 없습니다. 우리 공장에서는 다른 접근 방식을 취합니다. 우리는 FAO가 8년 연속 정어리 자원을 "지속 가능한 어획량"으로 분류한 남중국해의 잘 관리된 어장에서만 정어리를 공급합니다.{9}} 또한 우리는 연간 10,000톤의 엄격한 어획량 제한을 준수하여 남획에 기여하지 않도록 하고 있습니다. 아프리카 파트너의 경우 이는 모로코 공급업체가 흔히 겪는 불만 사항인 재고 부족으로 인한 막판 지연이나 가격 인상이 발생하지 않고 꾸준하고 중단 없이 공급된다는 의미입니다.
이는 아프리카 기업이 자신의 요구사항을 이해하는 공급업체와 파트너십을 맺을 수 있는 장기적인-기회입니다. 우리는 단지 제품을 판매하는 것이 아닙니다. 우리는 파트너십을 구축합니다. 품질 테스트를 위한 무료 제품 샘플을 제공하고 심지어 주요 아프리카 항구의 통관도 지원합니다. 우리의 정어리 통조림은 모로코의 공백을 메우기 위해 설계되었습니다.-저렴하고 고품질-신뢰할 수 있는 제품입니다. 성장하고 있는 아프리카의 해산물 통조림 시장을 위한 지속 가능하고 번창하는 공급망을 구축하기 위해 함께 노력합시다.
