캔을 열 때 소스 위에 흰색 입자나 점이 보이는 경우Mumrite 통조림 정어리 425G또는 토마토 소스에 고등어를 넣었다면 걱정할 필요가 없습니다. 이러한 입자는 완전히 정상적이며 먹기에 안전하며 품질의 표시입니다. 흰색 입자는 지방이 많고 육즙이 많은 생선이 기름을 방출할 때 형성되는 단순한 결정화된 생선 기름입니다. 특히 캔을 더 시원한 온도에서 보관하는 경우 더욱 그렇습니다. 이는 정어리나 고등어가 건강에 좋은 오메가-3와 같은 건강한 지방이 풍부하다는 것을 나타냅니다. 정어리나 고등어를 가열하면 이러한 흰색 입자가 소스에 다시 용해됩니다. 이러한 자연스러운 과정은 차가운 바다에서 공급되고 건강한 생선 기름 수치가 더 높은 정어리의 품질을 증명합니다.
