토마토 소스 보관 방법

토마토 소스 캔을 연 후, 한꺼번에 다 먹을 수 없다면, 일정 기간 보관한 후 쉽게 상할 수 있습니다. 토마토 페이스트 캔을 열고 냄비에 쪄서 먹으면 남은 토마토 페이스트가 오래도록 상하지 않습니다. 토마토 소스가 상하는 것을 방지하는 또 다른 좋은 방법은 토마토 소스 캔의 입구 주위에 비닐 랩을 씌워 밀봉하고, 냉장고에 오래 보관하는 것입니다. 먹을 때는 윗부분만 긁어내서 먹으면 됩니다.