• 케첩을 병에 담는 방법
    Apr 03, 2024
    케첩을 병에 담는 방법
    병에 담을 때는 먼저 병에 있는 물을 붓고, 깔때기를 사용하여 토마토가 뜨거울 때 병에 넣고, 병 입구에 약간의 공간을 두고, 그 위에 약간의 와인을 떨어뜨린 다음, 플라스틱 캡을 단단히 막습니다. 위의 방법으로 만든 토마토 소스는 일반적으로...
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  • 달콤하고 신맛이 나는 토마토 소스는 어떤가요?
    Apr 02, 2024
    달콤하고 신맛이 나는 토마토 소스는 어떤가요?
    재료: 신선한 토마토(약 700g), 암석 설탕 100g, 레몬 1개(1. 냄비. 스테인리스 냄비, 밥솥, 캐서롤 등을 사용할 수 있으며, 철제 냄비는 사용하지 마십시오. 2. 삽, 가급적 나무로 만든 것이 좋습니다.) 방법: 1. 뜨거운 물(약 60도, 끓일 필...
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  • 수제 토마토 소스 만들기 과정
    Apr 01, 2024
    수제 토마토 소스 만들기 과정
    재료: 토마토 소스 4티스푼(20g), 토마토 페이스트 2큰술(30g), 칠리소스 2티스푼(10g), 설탕 1티스푼(5g), 회향 씨앗 1티스푼(5g), 익힌 참깨 1큰술(15g), 멜론 씨앗 1큰술(15g), 고수 2티스푼(10g), 후추 1티스푼...
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  • 서양 토마토 소스란?
    Mar 31, 2024
    서양 토마토 소스란?
    재료: 신선한 토마토 2000g, 올리브 오일 적당량, 다진 마늘, 다진 양파, 월계수 잎 각각 약간, 럼, 물, 설탕, 소금, 후추. 방법: 1. 신선한 토마토를 씻어 캐서롤에 넣고 익힌다. 익힌 후 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 냄비에 넣는다...
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  • 토마토 페이스트 영양 정보
    Mar 30, 2024
    토마토 페이스트 영양 정보
    토마토 페이스트에는 리코펜 외에도 B 비타민, 식이섬유, 미네랄, 단백질, 천연 펙틴이 들어 있습니다. 신선한 토마토에 비해 토마토 페이스트의 영양소는 신체에 흡수되기 쉽습니다. 생산 도구 준비 토마토 소스 용기, 넓은 입 병(모두...
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  • 토마토 소스 소개
    Mar 29, 2024
    토마토 소스 소개
    토마토 페이스트는 토마토를 농축한 페이스트 형태의 제품입니다. 익은 붉은 토마토를 원료로 하여 으깨고, 두드리고, 껍질을 벗기고, 씨를 제거한 다음 농축하고, 통조림으로 만들고 살균합니다. 완성된 제품은 토마토의 독특한 풍미가 나는 밝은 붉은색 페이스트 형태의 본...
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