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대부분 품종의 경우 모로코의 토마토 시즌은 끝났지만, 여름에 수출되는 늦은 품종은 예외입니다. 이 시즌은 수많은 어려움에 직면했습니다. 품종에 따라 2023년 여름 작물에 피해를 준 더위로 인해 2주에서 1개월 정도 지연되면서 시작되었습니다. ...

모로코: 모로코는 격동적이고 도전적인 토마토 시즌을 경험했습니다. 여름에 수출된 늦은 품종을 제외하고, 모로코 토마토 시즌의 대부분은 끝났습니다. 이른 더위로 인해 시즌이 한 달 늦어져 평균 가격이 30% 하락했습니다. 프랑스와...에서 저항이 증가하고 있습니다.

WPTC가 국가 공급망에서 수집한 데이터를 기반으로 2024년 6월 9일부터 12일까지 부다페스트에서 개최된 세계 가공 토마토 대회에서 발표된 바에 따르면, 토마토 1톤당 글로벌 평균 공장 가격은 약 122달러 또는 112유로(2024년 6월 기준)에 약간 못 미...

농업은 아프리카 경제와 고용에 의심할 여지 없이 중요하며, 대륙 GDP의 약 25%를 기여하고 인구의 60%를 고용합니다. 풍부한 천연 자원과 광대한 경작지(전 세계 총량의 약 60%)를 갖춘 아프리카는 농업에 이상적인 장소입니다...

아프리카 토마토 페이스트 시장은 중요성이 상당히 다른 4개 지역으로 나뉩니다. 서아프리카는 가장 활발한 소비 지역으로, 지난 11년 동안 대륙 전체 공급의 61% 이상을 수입했습니다. 같은 기간 동안...

캘리포니아의 2024년 토마토 재배 시즌이 거의 완료됨에 따라 재배자들은 사소한 날씨 관련 중단에도 불구하고 일정을 성공적으로 유지했습니다. 이번 시즌 재배자들은 운이 좋게도 악천후에 직면하지 않아 다른 중요한 문제에 집중할 수 있었습니다....

최근 몇 년간 전 세계 토마토 제품 시장은 코로나-19 팬데믹으로 인한 수요 증가와 그에 따른 기후 변화로 인한 공급 제약으로 인해 상당한 변동을 겪었습니다. 이러한 역학은 소비 패턴, 가격 등에 주목할만한 영향을 미쳤습니다.

소개 토마토에서 추출한 중요한 가공 제품인 토마토 페이스트는 이 필수 식품 성분의 공급 수준에 큰 영향을 미칩니다. 토마토 가공의 생산 특성은 다른 주요 농산물과 많은 공통 특성을 공유합니다. 이러한 특성에는 다음이 포함됩니다...

라니냐 기상 패턴에 따라 캘리포니아는 3년 연속 고온과 가뭄을 겪었으며, 2022년 토마토 생산량은 15년 만에 최저 수준에 도달했습니다. 가뭄과 물 부족은 캘리포니아에서 오랫동안 지속되어 온 문제였습니다. 농업을 보장하기 위해 ...

토마토 페이스트 산업은 시장, 규정 및 개별 사례에 영향을 미치는 몇 가지 주목할만한 발전으로 활발해졌습니다. 토마토 페이스트와 관련된 최신 뉴스를 심층적으로 살펴보겠습니다. 시장 동향 및 가격 토마토 페이스트의 세계 시장에서는 상당한 가격 변동이 있었습니다...

소위 통조림 식품은 밀봉된 용기에 포장되고, 적당히 열 살균(상업적 살균을 달성하기 위해)되었으며, 실온에서 장기간 보관할 수 있는 식품을 말합니다. 통조림 식품은 다양한 포장 형태와 품종을 갖춘 전통 식품입니다. 그것은 쉽습니다...

생선 원료 및 생산 공정 관리와 같은 요인으로 인해 통조림 제품에는 특정 안전 위험이 있습니다. 주요 증상은 히스타민 감작 및 생선 원료의 밀봉, 부적절한 살균 등으로 인한 보툴리즘 중독입니다. 통조림 식품은...